Alphatech LVET 101 Kombiovn

U/MOMS

96.400,00 DKK

  • Produkt Kode: LVET101
  • Lagerstatus: På Lager

Tags: Alphatech LVET 101 Kombiovn

Koge og stegning: automatisk med flere end 90 testede og gemt madlavningsprogrammer inklusive

programmer til genopvarmning 

- Programmerbar med mulighed for at gemme 99 madlavningsprogrammer i hukommelsen op til i 4

automatisk trins

- Manuel tilberedning med tre tilberedningsmetoder:

-Konvektion fra 30 ° C til 300 ° C,

-Damp fra 30 ° C til 130 ° C

-Kombination/konvektion + damp fra 30 ° C til 300 ° C

- Manual kontrol med 4 trin automatisk sekvens for differentieret madlavning

-Cook /Hold funktion

-Fugt/damp kontrol  i 2 niveu

- Koge /stegning med kerne temperatur føler

- CLIMA® automatisk system til måling og styring af fugtighed i ovnrummet

-AUTO REVERS FAN

- FAST-DRY®-system til hurtig affugtning af ovn rummet

BETJENING: Touch skærm

til direkte adgang til madlavningsprogrammer, der er gemt eller skal gemmes -

KONTROLLUDSTYR: 6 ventilatorhastigheder

- USB-forbindelse for at downloade HACCP-data, opdateringssoftware og indlæs / aflæs

madlavningsprogrammer

- ECOSPEED - ECOVAPOR - IPX5 beskyttelse mod sprøjter af vand.

*Ovnen har 7 automatisk rengørings programmer

*Indbygget rengøringsmiddel dispenser  med sæbebeholder 

 Leveres med 1 sæbe /rensekassette CDL05 - 990gr (COMBICLEAN)

TILBEHØR: 

*Aftræk håndbruser til manual rengøring

Teknisk DATA:

EFFEKT: : 16 kW 400 V 24 A 50 Hz

Koldvand: 3/4" Ø 500 bar

Kold afkalket vand: 3/4" Ø 

Afløb: 50 Ø

Mål LxDxH: 930 x825 x1040 mm

Vægt: 150 kg

Skriv en anmeldelse

Note: HTML er ikke oversat!
    Dårlig           God